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シェラトングランドホテル広島「うな重をはじめました」
2017年3月1日~ 7F 日本食「雅庭」にて、うな重の提供がはじまりました♪♪
2017/02/28
あなたはうな重派?ひつまぶし派?
シェラトングランドホテル広島 7F 日本食「雅庭」にて、2017年3月1日(水)より、うな重の提供がはじまりました。
シェラトングランドホテル広島のうな重は、初めに素焼き(白焼き)し、その後じっくり蒸して余分な脂をのぞき、身をふっくらさせてさらに焼き上げていきます。鰻は栄養価抜群ビタミンA・EやDHAなどを豊富に含み、高タンパク・高エネルギーで美容・健康に良く、肌荒れ解消の手助けをします♪ 乾燥が気になる春の季節にもぴったりな逸品です。
うな重
こころおきなく、蒲焼とたれがしみ込んだご飯を堪能しながらお召し上がりください。
お好みで山椒をひとふりしてアクセントをつけるのもお忘れなく!
ひつまぶし
うなぎの蒲焼を細切りにし、お櫃に盛ったご飯お上にのせて(まぶして)ご提供♪
お櫃を4分割イメージし 茶碗に取り分け、一膳目はそのままうなぎのお味を、二膳目は薬味を加えて、三膳目は出汁をかけてお茶漬けに、四膳目はお好みの食べ方で!
味に変化をつけられるのがお好きな方は、ぜひひつまぶしをお楽しみください。
シェラトングランドホテル広島
「うな重をはじめました」
期間 2017年3月1日(水)~ 通年メニュー
時間 ランチ 11:30~14:30(L.O. 14:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O. 21:00)
場所 シェラトングランドホテル広島 7F 日本食「雅庭」
価格 うな重、ひつまぶし共に 5,500円(税サ込)