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季節を味わう「秋の味覚祭」

2016年9月13日~9月25日 全国から取り寄せた珠玉の銘酒とともに、至福の会席料理をどうぞ♪

2016/09/08

シェラトングランドホテル広島 7F 日本食レストラン「雅庭」にて、2016年9月13日(火)~25日(日)の13日間限定で、ランチタイムとディナータイムに豊富な秋の食材で彩られたこの季節だけの「秋の味覚祭」が提供されます。

松茸やタラバ蟹など、料理長厳選の秋の恵みで仕立てられた会席料理

料理長のこだわりは「」。豊富な秋の恵みの中でも、料理長のお眼鏡に叶った食材だけを、会席の素材として使用!特別な会席を目でも楽しむことができるよう、立体的な三段の陶器の器に盛りこんだ酒肴をはじめ、旬を迎えた“戻り鰹と秋刀魚の御造り”“タラバ蟹の焼物”のほか、最高のタイミングで炊き上げた“釜炊き松茸御飯”など、贅を感じる食材ばかり♪
さらに、全国各地の銘酒といわれるお酒の中でも、8種を厳選。日本酒のみならず、焼酎も楽しめる「秋の味覚祭」。このコースだけのご予約特典として、お好みの1杯を無料で楽しめる嬉しいサービスもありますよ☆
雅庭料理長 石田洋輝さん渾身の彩りあふれる「秋の味覚祭」!13日間限定の味に酔いしれてください♪♪

秋の味覚祭 詳細

期間 2016年9月13日(火)~25日(日)
時間 ランチ 11:30~14:30/ディナー 17:00~22:00
場所 シェラトングランドホテル広島 7F 「雅庭」
価格 お一人様 10,286円(税金・サービス料込)※要予約

秋の味覚祭

期間 2016年9月13日(火)~2016年9月25日(日)
ご予約・お問い合わせ 082-262-7111(代表)


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