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2017年2月28日 ANAクラウンプラザホテル広島6人のシェフのごちそうを、思う存分食べ尽くす！
2017/01/25
ANAクラウンプラザホテル広島 3F オーキッドにて、「シェフズライブキッチン2017」が開催されます！
ANAクラウンプラザホテル広島6人のシェフが一堂に会するライブキッチン。渾身のメニューで自慢の味をお届け☆ シェフ一押しのごちそうを、思う存分ご堪能ください！
シェフズライブキッチン2017 詳細
開催日 2017年2月28日（火）
時間 受付 18：30／スタート 19：00／終了 21：00
会場 ANAクラウンプラザホテル広島 3F オーキッド
料金 お一人様 12,000円（ブッフェ料理、フリードリンク、税サ込） MENU
オールデイダイニング フリュティエ
・シーフードのクレイシームース
・ラクサ
・アイリッシュシチュー パイ包み焼き
・雲丹のパスタ
・イタリアグラナパターナチーズサラダ
日本料理 雲海
・鰤のしゃぶしゃぶ
・鱈の味噌柚香漬
・河豚唐揚げ
・海鮮ちらし寿司
中国料理 桃李
・油鶏・叉焼
・北京ダック
・海老のマヨネーズソース
・飛子炒飯
ヨーロピアンコンチネンタル ル・プラティーヌ
・モッツァレラチーズと苺のキャビア
・マグロのタルタル瞬間スモーク
・鱈と冬野菜のブイヤベース
・ローストビーフ エスプーマソース
鉄板焼 愛宕
・広島県産牛骨付きリブロースステーキ
・ホタテ殻焼き
・穴子のあぶり茶漬け
デザート
・ベイクドアラスカ
・マジック・チョコレートボール
・クレームアンジュチョコレートグラデーション
・ガトーデコレーション シュクレ・フィレ
・ベジタブルアイス5種
・マカロンタワー
・プチ・ガトーの飾り盛り
ドリンク
・ビール ・ウィスキー
・ワイン（白・赤） ・日本酒
・焼酎（芋・麦） ・梅酒
・カクテル（バレンシア・サイドカー・マティーニ・ジントニック・カンパリソーダ）
・ウーロン茶 ・オレンジジュース
・ジンジャーエール ・コーラ
・ノンアルコールビール ・シャーリーテンプル
PICK UP 広島市中区のお店 ～グルメ～
炭火焼肉ごろう 流川店
広島市中区新天地1-1-26
[ 焼肉 ]
黒毛和牛専門店のこだわり熟成肉。記念日・会食など特別な日に
中華そば まる 舟入店
広島市中区舟入中町3-6 パートナー広島1階
[ ラーメン ]
やっぱりこの味！ 広島ラーメンを老舗店で満喫しよう！
Chinese Dining 夢
広島市中区八丁堀9-1 リビオーヌ八丁堀2階
[ 中華料理 ]
本場中国の味はココ！ やみつきになる辛さを味わってみませんか？
炭火焼肉ぶち 舟入店
広島市中区舟入川口町13-33
[ 焼肉 ]
こだわり本格炭火焼肉をご提供。気軽に焼肉とお酒が楽しめる♪
炭火焼肉ごろう 十日市本店
広島市中区猫屋町3-9
[ 焼肉 ]
黒毛和牛専門店のこだわり熟成肉。記念日・お祝いなど特別な日に
和食居酒屋 わか菜
広島市中区八丁堀8-5
[ 居酒屋 ]
倉橋島直送！ 当店自慢の瀬戸内の幸を新鮮な刺身でどうぞ！
