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イタリア料理 YPSILON(イプシロン)

イタリアン

素材を活かし、季節を目と味覚で感じることのできる店!

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「イタリア料理 YPSILON(イプシロン)」素材を活かし、季節を目と味覚で感じることのできる店!
30歳で本場イタリアに渡り、ヴェネト州、ピエモンテ州に2年、アドリア海に面するマルケ州で1年間腕を磨き、帰国して某人気店で修業後、ここ十日市に居心地のよい店をオープンしました。

季節を感じさせ、心と身体を元気にするイタリア料理を目指しています。
こだわりの食材と、手作りの味を確かめてください。

夜のコースメニュー
≪ パスタコース ≫ ¥4,000(税込)
・前菜の盛り合わせ
・本日のパスタ(二皿)
・ラザニア
・ドルチェ
・食後のお飲み物

≪イプシロンコース≫ ¥6,500(税込)
前菜・パスタ・メイン・ドルチェ等から成る6皿のコース

≪イプシロン特選コース≫ ¥8,500(税込)
旬の食材とオススメの調理法を使ったコース
夜のコースメニューでの本日のパスタは、二皿ございます!「イタリア料理 YPSILON(イプシロン)」
夜のコースメニューでの本日のパスタは、二皿ございます!
美味しいお肉料理を心ゆくまで味わってください。「イタリア料理 YPSILON(イプシロン)」
美味しいお肉料理を心ゆくまで味わってください。
ランチコース  
1)¥1,600(税込)
〇本日の前菜
〇お好きなパスタをパスタメニューよりお選びいただけます。
〇自家製パン
〇本日のドルチェ
〇食後のお飲み物(Coffee or Tea)

2)¥2,800(税込)
○本日の前菜 ※ プラス¥600で一品追加できます。
○お好きなパスタをパスタメニューよりお選びいただけます。
○下記から一品
・季節の野菜と白いんげん豆のミネストローネ
・伊産チーズ3種と自家製ジャム
・本日のドルチェ(下記のa~dよりお選びください)
a.グレープフルーツのスフレ バニラジェラートをのせて
b.フォンダンショコラ
c.ピスタッチオのセミフレッド(ピスタッチオムースの氷菓)
d.フルーツのテリーヌとヨーグルトのソルベ

〇メイン料理(下記のa~dよりお選びください)
a.本日のお魚料理
b.広島赤鶏のフォアグラ巻き ヴィネガーソース
c.広島県産キングポークのチーズ巻き ボローニャ風
d.宮崎県産黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

○自家製パン
○食後のお飲み物(Coffee or Tea)
誕生日や記念日、女子会に人気の本格イタリアンをご堪能ください「イタリア料理 YPSILON(イプシロン)」
誕生日や記念日、女子会に人気の本格イタリアンをご堪能ください
店内は20席(個室6席あり)で気配りが届くようにしています。「イタリア料理 YPSILON(イプシロン)」
店内は20席(個室6席あり)で気配りが届くようにしています。
メイン料理もYPSILONならではの味覚を楽しんでいただけるよう多数取り揃え、地元は勿論のことヨーロッパからも旬の食材を仕入れ、季節によってはキジなどのジヴィエ料理もお楽しみいただけます。

イタリアで学んだこと・・・すべてに心を開くことの大切さ、自然の恵みの豊かさ、など温もりの多いものでした。
吸収したものを最大限生かし、お客様の笑顔に出会うことが毎日の目標です。

YPSILONで心ゆくまでイタリアを味わってください。
名称イタリア料理 YPSILON(イプシロン)
フリガナイタリアリョウリ イプシロン
住所730-0805 広島市中区十日市町2-9-25 福地産業ビル1階
アクセス広電横川線十日市電停より徒歩5分
電話番号082-231-8007
ファックス番号082-231-8007
営業時間12:00~14:30(ラストオーダー 13:30)
18:00~23:00(ラストオーダー 21:30)
※火曜のランチは予約のみ
定休日月曜(祝日の場合は翌日)
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/※1万円以上から利用可能
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