・日本酒で秋の訪れを知る
　～広島地酒を中心に、中国地方の秋酒を味わう一日～
　日本酒は、古来より日本の四季に合わせて楽しむことが出来る国酒として、
　人々に愛されてきました。
　秋には「ひやおろし」「秋あがり」と称される日本酒があり、
　実り豊かな秋の食材に合わせて
　この時期だから味わえるpairingを楽しんで頂きたい。
　そして、広島地酒・中国地方の美味しさをより深く知って頂きたい。
　そんな思いで開催されます。
・広島地酒 20酒蔵、山口地酒 2酒蔵、島根地酒 １酒蔵と
　広島県立総合技術研究所食品工業技術センターが出展
＜参加蔵＞
【広島】
　梅田酒造場　@honshu_1
　賀茂泉酒造　@kamoizumi_sake
　賀茂鶴酒造　@kamotsuru_sake_brewing
　亀齢酒造　@kirei_shuzou
　旭鳳酒造　@kyokuhou_sake
　西條鶴醸造　@saijoutsuru_saijo
　醉心山根本店　@suishin_yamane
　柄酒造　@otafuku.sake
　天寶一　@tenpoichi
　中尾醸造　@nakaosake
　白牡丹酒造　@sake_hakubotan
　原本店　@harahonten
　林酒造　@mitaniharu0310
　藤井酒造　@ryusei_sake
　福光酒造　@oasa.asahikari
　美和桜酒造　@miwasakura.nomu
　三輪酒造　@shinrai_sake_brewery
　盛川酒造　@morikawa_shuzo
　八幡川酒造　@yahatakawa
　山岡酒造　@yamaokasyuzou
【山口】
　酒井酒造　@sakaishuzo
　はつもみぢ　@hatsumomidi.222
【島根】
　富士酒造　@official_izumofuji)
【特別参加】
　広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
＜FOOD　出店店舗＞
　SAKE Bar ゆう　@sakebar_yu
　どうらく @douraku1018
　タカノ橋地酒発信酒場 ふれねる @fresnel_takanobashi
自彩菜酒処　渓 @jizainasakedokoro_kei
おもてなしFACTORY
逸品イーツ @ippin_eats
nico キッチン @nico_25_omusubi
　辰家 @tatsuya.burger
・より、パワーアップした
　＜中国地方　秋の日本酒イベント＞
　みなさま揃っておこしくださいね
・詳しくは SAKE festa! webサイトにて
　ご確認ください。
※お酒は20歳になってから。お酒は美味しく適量を。
　飲酒運転は絶対にやめましょう。
　妊娠中や授乳期の飲酒は
　胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
主催：SAKE festa 実行委員会 藤本屋
協賛：有限会社 キクプランドゥー、有限会社 尼子商店
協力：基町クレド・パセーラ 大和屋酒舗
後援：広島市、HIT(広島県観光連盟)、中国新聞社
たびまちゲート広島、中国放送