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トリュフ薫るチーズフォンデュ「冬のワインディナーブッフェ」
2018年12月1日～2019年2月28日 オリエンタルホテル広島 1F ニューヨークカフェにて開催の、冬季限定ワインディナーブッフェ！
2018/10/26
オリエンタルホテル広島 1F ニューヨークカフェにて開催
ワイン専門商社「エノテカ」によるセレクトワインとともに、季節替わりのスペシャルメニューとブッフェ料理を愉しむことができる、好評のディナーブッフェ。今回は、熱々とろとろのチーズにバケットやホタテなどを思い思いにフォンデュして味わえるスペシャルメニューが登場♪チーズフォンデュには刻んだトリュフが入っており、程よい塩気とトリュフの薫りがワインの魅力をいっそう引き立てます。ほか、ブッフェには冬の食材が散りばめられた、ワインと相性のいい料理が豊富に用意されます。上質なセレクトワイン8種類をはじめ、生ビールやハイボールなど、ドリンクも豊富なラインナップとなっています。
ワインと好相性のスペシャルメニューを心ゆくまで満喫できる、冬季限定のディナーブッフェです。ご家族や親しいご友人と楽しく過ごしたい夜のお食事に、どうぞご利用ください。
トリュフ薫るチーズフォンデュ「冬のワインディナーブッフェ」 詳細
冬のワインディナーブッフェ イメージ
期間 2018年12月1日（土）～2019年2月28日（木）
※要予約
時間 18：00～20：30（L.O.）※21：00よりBAR営業
場所 オリエンタルホテル広島 1階 ニューヨークカフェ
料金
◎食べ放題
大人・中高生 3,500円
小学生 2,300円
幼児（4～6歳） 1,400円
※3歳以下無料 ※ソフトドリンク込
※税・サービス料込
◎飲み放題 ＋1,500円※税・サービス料込 フードメニュー
スペシャルメニュー［トリュフ薫るチーズフォンデュ］
◇冷製料理
鰤の和風仕立て／ワカサギのエスカベッシュ／タコのカルパッチョ／サーモンの炙りセルクル仕立て／ラムのカルパッチョ／県内産野菜のサラダバー
◇温製料理
海老のフリット ゴロゴロ野菜添え 柚子風味ソースで／種類の焼きガニ／海鮮透かし揚げ マッシュポテト添え デュグレレ風／ポークとモッツアレラのコトレッタ／チキンと野菜のコルマ風／牛肉の赤ワイン煮込みと野菜のパイ包み焼き／本日の料理
◇デザート
冬のデザート／ソフトクリーム／パン／フルーツ／コーヒー／紅茶
※メニューは仕入れ状況によって多少変更になる場合がございます。
ドリンクメニュー
◇エノテカが選んだ料理に合うワイン（8種類）
【スパークリングワイン】
サングレ・デ・トロ・カヴァ・ブリュット
【白ワイン】
カザソーレ・オルヴィエート・クラシコ
バレル・セレクト・シャルドネ
【赤ワイン】
ファットリア・レ・マエストレッレ
アンデラ・カベルネ・ソ－ヴィニヨン
※他、その時のオススメをご用意いたします。
◎生ビール
◎瓶ビール
◎ハイボール
◎ワインカクテル（キティ、スプリッツァ）
◎カクテル（パッソアオレンジ、ジントニック、リオ、他全8種類）
★ノンアルコールカクテル（ペスカ、サラトガクーラー、キューピット、全5種類）
☆ソフトドリンク各種
※ワインメニューは多少変更になる場合がございます。
※飲み放題プランは、グループ内の大人全員でお申し込みください。
※飲み放題プランをご利用でない場合、全て1杯500円でご注文いただけます。
※ノンアルコールのみ（★）のフリードリンク800円もございます。
※全ての方にドリンクバーは含まれております。
※21：00よりBAR営業となります。
※40名以上で貸切にも対応いたします。
記念日のお食事にサプライズをプラスして…♪
お誕生日や記念日のお祝いに、花束やケーキでサプライズの演出もできますよ！
★パティシエ特製ケーキ（生クリームorチョコレート）
・スクエア8cm（2名様用）1,544円～
※3名様用やホールもご用意できます
★ブーケ 2,000円～
★花束 3,000円～
※4日前までに要申込み
詳細はお店に直接お問い合わせください♪
レストラン&バー「NEW YORK CAFE」
ニューヨークカフェ 店内
ニューヨーク風景のモノクロの壁画にビビッドな赤が映える、レストラン&バー。素材にこだわった朝食、ハーフブッフェスタイルのランチ、夜は雰囲気をがらりと変えて、上質なワインを愉しめるディナーブッフェや本格カクテルを。また、パティシエ手作りのスイーツが満喫できるデザートブッフェなどの季節ごとのイベントも開催しています。
営業時間
朝食 7：00～10：00
ランチ 11：30～15：00
ティータイム 15：00～17：00
ディナー&バー 18：00～24：00
定休日 年中無休
座席 60席／40名以上で貸切可
お問い合わせ 082-240-5567（直通）
オリエンタルホテル広島 外観
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