大衆イタリアン酒場　ブチャラティに来たら、まずはコレ！　当店のいちおしメニュー！

■ボンゴレロッソ・・・1,133円
うま味が凝縮された広島大野産の大きなブランドあさりと、2日間かけて熟成させた当店こだわりのトマトソースが融合した一品。

＼当店のこだわりポイント★「熟成トマトソース」／
本場イタリアで料理を学んだシェフがつくる自家製トマトソース。
2日間じっくり熟成させることで、甘みと旨みがたっぷり詰まったソースに仕上がります。
トマトソースパスタやピザに使用し、魚介や肉の風味を一層引き立たせます。