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サントリーの広島担当者がオススメする広島で美味しい魚と串焼きとプレモルが楽しめる店をご紹介！
2015/12/25
瀬戸内の魚と串焼きが美味しいです！「やきうお処 宵酔」
美味しいものを知り尽くしているサントリーの広島担当さんに教えてもらう、広島でうまい魚と串焼きとプレモルが飲める店！それは！！
今年9月に胡町にオープンした「やきうお処 宵酔 胡町店」☆
瀬戸内で取れた新鮮な魚を串に焼いた刺して焼いた「やきうお」と「プレモル」の相性がばっちり！
瀬戸内を中心とした地元の旬の魚とA5ランク以上にこだわった牛肉、生産者から取り寄せた野菜で作られた絶品料理たち。
カウンターもあるそうなので、プレモル飲みながら「やきうお」で仕事帰りに一杯、なんて楽しみ方もいいですね＾＾
一番人気はやっぱり「やきうお」♪♪
魚の骨や内蔵を丁寧に取り除いて、やきとりのように魚を串に刺して焼き上げた「やきうお」はやっぱり一番人気の逸品料理☆
その他、西京味噌に漬け込んで焼き上げた西京焼き、醤油・酒・みりんに柚子やカボスの風味が絶妙の幽庵焼き、梅肉や味噌など、魚ごとに味わいを引き立てる味付けの料理が並びます♪
広島名物の「がんす」や最高の〆料理「鯛味噌めし」！
サントリーオススメの瀬戸内のサカナとプレモルが飲める店「やきうお処 宵酔」で、華やかな香りと深いコク、クリーミーな泡が料理を引き立てる「ザ・プレミアム・モルツ」と一緒に、広島の絶品料理を召し上がれ☆
やきうお処 宵酔 胡町店
〒730-0021
広島県広島市中区胡町3-4 パオ第一ビル301
TEL：082-249-5552
082-249-5552
定休日：日曜日
営業時間：17:30～翌3:00
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