本日のランチは、緑井駅から徒歩5分。

緑井第一公園の目の前の建物１階にある「さんや」さんに伺いました。

土曜日の13時ごろお店に伺ったのですが、数名並んで待っていました。

入口に大きなメニューの垂れ幕がありました。

つけ麺、まぜ麺、らーめんと3種類の麺があります。

らーめんはさらに、醤油、塩、味噌と3種類の出汁がありました。

写真見てると、どれも美味しそうだし、どれも食べたくなりますね。

さらに、期間限定の麺類もあるそうです。これは通わないといけない予感　笑

店内は広く、カウンターとテーブル席があります。お子様用の椅子もあり、子連れでも入りやすいお店です。

運ばれてきたらーめん食欲をそそるいい香りが･･･

麺の上には大きなチャーシュー、メンマ、もやし、ネギがのっています。

豚のゲンコツと鶏ガラを14時間じっくり炊き上げた動物系のスープに魚介系のダシをブレンドしたというスープは魚介系の風味を感じるスープで、甘みの中に醤油の塩味がちょうどいい。あっさりかと思いきや、にんにく油がいい仕事しています。

麺は細目の中細麺で少し固めですが、スープとの相性がとってもいい。

大きなチャーシューはとっても柔らかくホロホロと口にいれると溶けていく感覚。

美味しくってあっという間に完食してしまいました。

お酒を飲んだ後の〆にも食べたくなりそうならーめんです。

つけ麺やまぜ麺も美味しいと聞いたので次はぜひ、食べてみたいと思います。

ごちそうさまでした！